Torka örter
Torkade örter kan användas till mycket, allt från matlagning till olika lekar för att träna luktsinnet.
Vilka örter ska man välja?
Örter som passar bra att torka är t ex oregano, timjan, rosmarin, salvia, mynta, dragon och citronmeliss.
Gör såhär
- Ta hela kvistar och häng upp i små knippen i rumstemperatur. Se till att det är ganska luftigt mellan knippena.
- Hela örter eller lösa blad kan även bredas ut på tyg eller papper i ett mörkt och luftigt rum.
- Man kan även torka i ugn. Max 50 grader med luckan på glänt annars kan fukt och eteriska oljor avdunsta för fort och då blir det mindre doft och smak kvar i den torkade örten. Vänd på bladen då och då så att de torkar jämnt.
- Förvara de torkade örterna torrt och mörkt.
Senast uppdaterad: 2019-11-25 08:29