Denna webbplats använder teknik som troligen inte stöds i din webbläsare, därför kan vissa saker se konstiga ut eller inte fungera. Vi rekommenderar att du byter till en modern webbläsare istället.
Gå direkt till huvudinnehållet

Höstens skafferi

Höstens skafferi

22 september. En kulinarisk superdag i höstens tecken.

Välkomna till en kulinarisk superdag i skördetid!

Söndagen den 22 september kl 11 - 15

Gratis inträde till utställningar och marknad. Frivilligt inträde till trädgården 20 kr. 

Samtidigt som vår äppelutställning, som i år firar 40 år, öppnar kan du få lära dig en massa matnyttigt, som hur man bereder lin, färgar garn med svamp, bäst tar tillvara svampen du plockar och du kan också få goda råd om hur du kan odla grönsaker ekologiskt

På den spännande höstmarknaden möter du västsvenska odlare och mathantverkare. Det säljs färskpressad äppelmust, du kan köpa honung från Botaniskas bin och för dig som vill odla själv finns äppelträd att köpa av ovanliga sorter – hösten är bästa tiden att plantera!

Dessutom lökdag i samarbete med Gerbianska trädgården kl 10-16. Försäljning av ett exklusivt sortiment av lökar och knölar som blommar till våren. René Rijerveld från Nederländerna , Botanicus, från Göteborg och Gerbianska Trädgården säljer hundratals olika lök och knölväxter Man kan också ställa frågor till dem om plantering och skötsel.

Program

Hämta evenemangskarta

Äpplen & päron

Utställning, sortbestämning och rådgivning. Stolpboden 11 – 16

Linberedning

Botaniskas pedagoger demonstrerar. I skollokalen Roten 11 - 12 samt 13 - 15. Ingen avgift.

Spara, ta tillvara den svamp du plockat

Botaniskas Kennert Danielsson ger förslag på hur man bäst tar hand om höstens svamp. Skollokalen Roten 12-13. Förbokning i butiken. Ingen avgift.

Liten grönsaksutställning

Botaniskas trädgårdsmästare ger odlingsråd. Köksträdgården 11 - 15. Ingen avgift.

Svampbestämning med svampexperter på plats

Roten 11 – 15 . Skollokalen Rotens uteplats. Ingen avgift.

Löpande demonstration av garn- och ullfärgning med svamp

av Ann Bernhartz-Heimer. Säljer svampfärgat garn. Rotens uteplats 11-15. Ingen avgift. 

Odla ditt eget frö!

I år välkomnar vi varmt Johnny Andreasson, grundare av Runåbergs fröer. Runåbergs har lång erfarenhet av fröhantering, gamla sorter av kulturväxter och av ekologiskt frö. Välkomna på en föreläsning där han berättar hur man kan ta fram sitt eget frö. Runåbergs säljer även frö för höstsådder. Plats: I Personalbyggnaden. Förbokas i butiken tel 010 473 77 77. Ca 60 min. Begränsat antal platser. Ingen avgift.

Mat och fika

Botaniska Paviljongen serverar läckerheter ur höstens skafferi kl 10-18

Försäljare

Biodlare Janne Pettersson
Egyptens oas
CC’s Havtornsdelikatesser

Butik 4 årstider
Egyptens oas
Glömda äpplen! - Cykelmusteriet Göteborg
Matskogen
EcoFungi
Jonslundsäpplet
Tillsammansodlingen i Mölndal
Gunnagård
Långabergs plantskola
Naturvård för torpare- Calle Bergil
Fler kan tillkomma ...

Välkommen att utforska höstens skafferi på Botaniska!


Senast uppdaterad: 2019-09-22 22:04